Екатеринбург, пер. Химиков, 3 — у набережной

4,9 2ГИС·5,0 Яндекс Карты·WHERETOEAT Ural 2025

Екатеринбург — у набережной

Русская кухня
на живом огне

Дровяная печь — самая большая в городе, авторское вызревание мяса и винный зал на 270+ позиций. В самом сердце города, у набережной.

Саламандра — знак ресторана Огниво

Екатеринбург · пер. Химиков, 3

Дровяная печь ресторана Огниво — рисунок из меню

Современный ресторан русской кухни

Мясо, овощи и зелень — готовим со страстью на живом огне.

По-настоящему большая винная карта для любой вашей истории.

год открытия — у набережной
2025
год открытия — у набережной
самая большая дровяная печь города
№1
самая большая дровяная печь города
позиций винной карты
300+
позиций винной карты
WHERETOEAT Ural 2025
ТОП-50
WHERETOEAT Ural 2025

Шеф

Михаил Самонов

«В Москве я готовил японскую и европейскую кухню, а сюда приехал за русской — и за продуктом: на Урале дичь, грибы и речная рыба, за которыми в столице охотятся годами. Мы сами выдерживаем мясо, сами печём хлеб и ничего не прячем за техниками. Печь не прощает суеты — этим она мне и нравится».

Lucky IzakayaKojiAmberОгниво · Екатеринбург

  • Шеф-повар — Николай Пасека

    Шеф-повар

    Николай Пасека

    вкус и качество блюд каждый день

  • Шеф-бармен — Назар Козубеков

    Шеф-бармен

    Назар Козубеков

    коктейли-«сказки» и карта бара

Бренд-шеф ресторана Огниво Михаил Самонов
Мясо и морепродукты из дровяной печи имеют тот самый неповторимый аромат дымка!
Яндекс Карты★★★★★
Наконец-то кто-то переосмыслил новую русскую кухню на острие современных трендов.
Яндекс Карты★★★★★
Лепёшка с угрём и страчателлой — это просто нечто. Обслуживание безупречное.
Яндекс Карты★★★★★
Хостес провели мини-экскурсию — это сразу располагает!
Яндекс Карты★★★★★
Мясо и морепродукты из дровяной печи имеют тот самый неповторимый аромат дымка!
Яндекс Карты★★★★★
Наконец-то кто-то переосмыслил новую русскую кухню на острие современных трендов.
Яндекс Карты★★★★★
Лепёшка с угрём и страчателлой — это просто нечто. Обслуживание безупречное.
Яндекс Карты★★★★★
Хостес провели мини-экскурсию — это сразу располагает!
Яндекс Карты★★★★★
Мясо и морепродукты из дровяной печи имеют тот самый неповторимый аромат дымка!
Яндекс Карты★★★★★
Наконец-то кто-то переосмыслил новую русскую кухню на острие современных трендов.
Яндекс Карты★★★★★
Лепёшка с угрём и страчателлой — это просто нечто. Обслуживание безупречное.
Яндекс Карты★★★★★
Хостес провели мини-экскурсию — это сразу располагает!
Яндекс Карты★★★★★
Мясо и морепродукты из дровяной печи имеют тот самый неповторимый аромат дымка!
Яндекс Карты★★★★★
Наконец-то кто-то переосмыслил новую русскую кухню на острие современных трендов.
Яндекс Карты★★★★★
Лепёшка с угрём и страчателлой — это просто нечто. Обслуживание безупречное.
Яндекс Карты★★★★★
Хостес провели мини-экскурсию — это сразу располагает!
Яндекс Карты★★★★★
Блины с лососем и муссом пармезан — объедение, мясо в жарком тает во рту.
2ГИС★★★★★
Отдельное спасибо за высокий сервис!
2ГИС★★★★★
Медовик — волшебный!
Яндекс Карты★★★★★
Блины с лососем и муссом пармезан — объедение, мясо в жарком тает во рту.
2ГИС★★★★★
Отдельное спасибо за высокий сервис!
2ГИС★★★★★
Медовик — волшебный!
Яндекс Карты★★★★★
Блины с лососем и муссом пармезан — объедение, мясо в жарком тает во рту.
2ГИС★★★★★
Отдельное спасибо за высокий сервис!
2ГИС★★★★★
Медовик — волшебный!
Яндекс Карты★★★★★
Блины с лососем и муссом пармезан — объедение, мясо в жарком тает во рту.
2ГИС★★★★★
Отдельное спасибо за высокий сервис!
2ГИС★★★★★
Медовик — волшебный!
Яндекс Карты★★★★★

Ждём вас у огня

Екатеринбург, пер. Химиков, 3 — у набережной, 5 минут от Площади 1905 года

Забронировать стол+7 922 103-34-68

Екатеринбург, пер. Химиков, 3

у набережной · 5 минут от Площади 1905 года

+7 922 103-34-68